肉食動物的福利!能吃肉又能補腎的食物有哪些?

木車 2017-12-09 16:49:00 亞健康

中醫強調腎乃先天之本,隨著越來越多人關注養生、倡導食療治病,很多人希望通過補腎的食物來治腎虛、補腎本,那么有哪些好的補腎的食物呢?下面小編就為大家盤點了幾種補腎的食物和吃法趕緊來瞧瞧吧!

補腎的食物-29

一、補腎的食物一:狗肉

1、狗營養分析

(1)狗肉味甘、咸、性溫具有益脾和胃、滋補壯陽作用。

(2)狗肉有安五臟、輕身益氣、益腎補胃、暖腰膝、壯氣力、補五勞七傷、補血脈等功效。

(3)用黑豆燒狗肉、食肉飲湯、可治療陽痿早泄。

(4)將熟附煨姜燒的狗肉能溫腎壯陽、祛寒止痛。

(5)狗肉性溫熱、多食可上火所以凡熱瘍及陽盛火旺者不宜食用。

2、補腎吃法——狗肉湯

用料:狗肉200克、菟絲子5克、姜50克、清水1200克、桂皮20克、鹽5克、精3克、糖1克、胡椒粉1克。

做法:

(1)取精華狗肉洗凈斬件汆水、菟絲子洗凈、姜切片待用。

(2)取凈鍋上火放入清水、姜片、菟絲子、狗肉、桂皮。

(3)大火燒開轉小火燉45分鐘待肉軟爛時調味即可。

二、補腎的食物二:羊腎

1、羊腎營養分析

(1)羊腎又名羊腰子含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素A、維生素E、維生素C、鈣、鐵、磷等。

(2)羊腎其味甘、性溫,有生精益血、壯陽補腎功效。

(3)羊腎能補虛損、陰弱、壯陽益腎主要適用于腎虛陽痿者食用。

2、補腎吃法——羊腎煮粥

用料:羊腎100克、大米200克、調味料適量。

做法:

(1)將羊腎除去腰臊、洗凈、切小片。

(2)然后將羊腎片洗去血水

(3)最后將羊腎片放入鍋中、加水煮熱。

(4)再加入淘洗干凈的大米和調味料、按常法煮粥即成。

三、補腎的食物三:鴿肉

1、鴿子營養分析

(1)白鴿的繁殖力很強、性欲極強、雌雄交配很頻密,這是由于白鴿的性激素分泌特別旺盛所致。

(2)所以人們把白鴿作為扶助陽氣強身妙品,認為它具有補益腎氣、強壯性機能的作用。

(3)白鴿蛋的功效更勝于白鴿肉,據測定白鴿蛋和白鴿肉一樣含有豐富的蛋白質、維生素和鐵等成分,所以它的營養價值很高。

2、補腎吃法——紅棗枸杞白鴿湯

材料:500-600克的新鮮白鴿肉、一包十全大補湯藥包 、3-4片 姜片 、6-8只紅棗、10-15朵香菇 (洗凈泡發) 、一把枸杞 、調味料適量

做法:

(1)白鴿洗干凈汆燙、再洗干凈;

(2)然后和十杯的水、姜片、香菇加藥包燉兩個小時。

(3)加入紅棗、黑棗再燉半個小時。

(4)最后加入枸杞、加鹽調味即可。

四、補腎的食物四:蝦

1、狗肉營養分析

(1)蝦味道鮮美、補益和藥用作用都較高,常食蝦有強身壯體效果。

(2)祖國醫學認為其味甘、咸、性溫,有壯陽益腎、補精、通乳之功。

(3)凡久病體虛、氣短乏力、不思飲食者都可將其作為滋補食品。

2、補腎吃法——米酒炒海蝦

用料:鮮對蝦400克、米酒250毫升、菜、精鹽、蔥、生姜各適量。

做法:

(1)將對蝦洗凈、去殼取仁放入米酒中浸泡10分鐘。

(2)將菜油倒入熱油鍋中燒熱、放入蔥丁爆鍋。

(3)然后將對蝦倒入鍋中放精鹽、姜絲,連續翻炒至熟即成。

五、補腎的食物五:泥鰍

1、泥鰍營養分析

(1)泥鰍含優質蛋白質、脂肪、維生素 A、維生素 B1、煙酸、鐵、磷、鈣等。

(2)泥鰍其味甘、性平有補中益氣、養腎生精功效,對調節性功能有較好的作用。

(3)泥鰍中含一種特殊蛋白質有促進精子形成作用,成年男子常食泥鰍可滋補強身。

2、補腎吃法——紅燒泥鰍

用料:泥鰍400克、豬油3湯匙、火腿10克、 黃酒1湯匙、醬油2湯匙、蔥1根、姜絲10克、干朝天椒4個、砂糖1茶匙、蒜5瓣、精鹽適量、鮮辣粉1茶匙。

做法:

(1)泥鰍剪開腹部去腸、洗凈瀝干水。

(2)加入黃酒、醬油、蔥段、姜絲腌漬15分鐘。

(3)鍋內放入豬油、油五成熱時放入干朝天椒、微炒。

(4)加入泥鰍、翻炒,八成熟時放入鹽、糖、鮮辣粉、蒜瓣。

(5)繼續翻炒至熟裝盤、撒上香菜即可。

以上就是補腎的食物相關介紹啦,生活中我們要根據自身的身體情況選擇飲食,選擇補腎的食物對腎的滋養和呵護哦。


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